Street Food Terunik yang Pernah Dicoba
Street food adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan keunikan kuliner lokal. Setiap negara memiliki camilan jalanan yang khas dan terkadang sangat unik, bahkan mungkin membuat kamu penasaran untuk mencobanya. Berikut adalah beberapa street food terunik yang pernah dicoba oleh para pelancong di berbagai belahan dunia!login rusiaslot88
1. Balut (Filipina)
Balut adalah telur bebek yang sudah dierami setengah jadi, lalu direbus dan dimakan lengkap dengan cangkangnya. Makanan ini sangat populer di Filipina dan sering dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Biasanya dimakan dengan sedikit garam dan cuka. Meski terlihat aneh bagi sebagian orang, balut memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang unik.
Kenapa unik? Telur bebek setengah jadi yang masih ada janinnya!
Lokasi: Filipina
2. Crispy Tarantula (Kamboja)
Camilan ekstrem ini terbuat dari tarantula goreng. Rangkaian kaki laba-laba yang besar digoreng hingga renyah dan bisa disantap utuh. Banyak yang mengatakan rasa tarantula goreng mirip dengan udang, meskipun teksturnya lebih kenyal.
Kenapa unik? Camilan yang tidak biasa, terbuat dari serangga besar.
Lokasi: Kamboja
3. Fried Mars Bar (Skotlandia)
Fried Mars Bar adalah camilan manis yang cukup terkenal di Skotlandia. Mars bar digoreng dalam adonan tepung dan disajikan panas-panas. Hasilnya adalah kombinasi cokelat, karamel, dan nougat yang meleleh di dalam tepung gorengan yang garing.
Kenapa unik? Camilan manis yang digoreng, mengubah Mars bar menjadi makanan berat.
Lokasi: Skotlandia
4. Escamoles (Meksiko)
Escamoles adalah telur semut yang digali dari akar tanaman agave di Meksiko. Dikenal sebagai “kaviar insect,” escamoles dimasak dengan bumbu dan dijadikan isian taco atau dimakan langsung. Rasanya sedikit manis dan memiliki tekstur lembut.
Kenapa unik? Makanan yang terbuat dari telur semut—mirip kaviar dari serangga!
Lokasi: Meksiko
5. Stinky Tofu (Taiwan)
Stinky tofu adalah tahu yang difermentasi hingga berbau sangat tajam dan khas, kemudian digoreng hingga garing. Walaupun baunya menyengat, rasa stinky tofu sangat lezat, terutama saat disajikan dengan saus pedas atau acar.
Kenapa unik? Tahu yang punya bau sangat kuat, tapi rasanya nikmat.
Lokasi: Taiwan
6. Hákarl (Islandia)
Hákarl adalah ikan hiu yang difermentasi, kemudian dijemur dan dibiarkan selama beberapa bulan. Camilan ini memiliki bau yang sangat menyengat dan rasa yang cukup kuat, sehingga sering dianggap sebagai makanan yang penuh tantangan. Biasanya, Hákarl dimakan bersama sepotong roti atau kentang.
Kenapa unik? Ikan hiu yang difermentasi dan memiliki bau yang sangat tajam.
Lokasi: Islandia
7. Durian (Asia Tenggara)
Durian, yang sering dijuluki “raja buah,” adalah buah dengan aroma yang sangat kuat. Walaupun baunya sangat menyengat, banyak yang menyukainya karena daging buahnya yang lembut dan manis. Durian sering dijual di pasar jalanan di seluruh Asia Tenggara.
Kenapa unik? Buah dengan aroma yang sangat kuat dan mempengaruhi semua indera penciuman.
Lokasi: Asia Tenggara (Indonesia, Malaysia, Thailand, dll.)
8. Sannakji (Korea Selatan)
Sannakji adalah gurita hidup yang dipotong-potong kecil dan langsung disajikan dengan minyak dan biji wijen. Ketika dimakan, tentakel gurita masih bergerak di atas piring, memberikan sensasi unik bagi para pembelinya.
Kenapa unik? Makanan yang masih bergerak saat dimakan!
Lokasi: Korea Selatan
9. Kopi Luwak (Indonesia)
Kopi Luwak adalah kopi yang dibuat dari biji kopi yang sudah dimakan dan dikeluarkan oleh luwak (musang). Proses ini memberikan rasa kopi yang sangat unik dan sedikit berbeda dari kopi lainnya. Kopi Luwak merupakan salah satu kopi termahal di dunia.
Kenapa unik? Proses pembuatan kopi yang melibatkan hewan dan menghasilkan rasa kopi yang khas.
Lokasi: Indonesia
Kesimpulan
Street food tidak hanya soal makan, tetapi juga tentang pengalaman unik yang menyenangkan dan menantang. Mencoba makanan jalanan yang aneh atau ekstrem bisa membuka wawasan kuliner kita, sekaligus memberi sensasi baru yang tidak terlupakan!